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Notre cuisine

version du 15 nov 2019

Notre carte d'hiver

Bienvenue aux Halles

34 Rue du Général Leclerc

Face au Marché couvert

45 Places de parking a proximité, derriere le Marché couvert.

Parking

Vous pouvez consulter sur ce site à la rubrique "Menus & Cartes" notre carte et la sélection des vins de notre Vinothèque.

Ceux-ci évoluent en fonction de la saison

La carte des vins comprend une large sélection de vins français à consommer au verre, ou à la bouteille.

Formule "des Halles" (entrée, plat et dessert) : 19€90

Formule "Express" ( entrée et plat ou plat et dessert, le midi uniquement du lundi au vendredi : 15€90

Formule "Plat unique" (Plat du jour) : 11€90

Carte et menus

Le Restaurant est fermé du lundi 18 novembre au mercredi 4 décembre

Nos Saint-Jacques proviennent du port de Dives , nos huitres de Veules-les- roses ,

nos poissons de Barfleur , nos salades du primeur notre voisin et nos pains du boulanger notre voisin aussi (nous finissons de le cuire ici) , les légumes sont cultivés en région Normandie .

Nous privilégions le circuit-court au maximum.

Bientôt en Octobre

Notre nouvelle carte pour la saison hivernale fait son entrée au restaurant des Halles. Du plaisir au menu !

En entrées de nouvelles créations de notre chef de cuisine comme

Tarte fine de Saint-Jacques

Tataki de thon

Cassolette d’escargots, œuf poché

Croquant de camembert , andouille de vire

Lasagnes de ris de veau, champignons et volaille

Foie-gras de canard mi-cuit

Saveurs et variétés pour les poissons avec Les saint-jacques en persillade sur tagliatelles

Les saint-Jacques & velouté de butternut , éclats de noisettes torréfiées

Choucroute de la mer et sa sauce

Force et tradition pour les viandes avec

Tournedos de veau rosé , jus corsé à la truffe

Souris d’agneau ,cuisson de 48 heures et son jus

Pavé de cochon au cidre fermier

Rognon de veau sauce finançière

Tartare de Boeuf ,coupé minute.

Notre Chef vous a composé de belles salades d’hiver, des camemberts au four et des burgers

Découvrez également nos gourmandises pour terminer vos repas sur une note sucrée ainsi que nos formules du jour et notre carte des vins.

Réservations

recommandées

pour les week-ends

JOURS D'OUVERTURE

Le restaurant est ouvert tous jours sauf le mardi et le mercredi.

Attention, fermeture annuelle du 18 nov au 4 dec.

RESERVEZ VOTRE TABLE

Réservez votre table par téléphone au 02 31 24 82 25.

Pour les réservations par mail, laisser un message la veille au minimum de façon à ce qu'il soit pris en compte.

Pour toute demande de groupe, laissez-nous un message en remplissant le formulaire de contact.

Vous pouvez aussi venir nous rencontrer, nous seront heureux de vous faire visiter et répondre à vos demandes sur mesure.

Découvrez son espace chaleureux muni d’une vinothèque ou il fait bon de se retrouver entre amis.

Notre chef Caroline décline une cuisine traditionnelle française, inventive sans être compliquée.

Nos formules renouvellées chaque jour évoluent en fonction de la saison, car nous ne travaillons que des produits frais afin de redécouvrir une cuisine simple et fine où saveurs anciennes et originales se côtoient.

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Réservations