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FERMÉ le mardi et le mercredi ainsi que du 17 novembre au 3 decembre

Les coquilles Saint-Jacques sont des mollusques emblématiques des côtes de la Manche. Appréciées pour leur chair délicate et légèrement sucrée, elles sont souvent associées à la gastronomie festive.

Leur pêche est strictement encadrée afin de préserver la ressource, ce qui en fait un produit saisonnier très attendu. Qu’elles soient simplement snackées, accompagnées d’un beurre citronné ou intégrées dans des recettes raffinées, les Saint-Jacques allient finesse, fraîcheur et authenticité marine

MAGRET DE CANARD JUSTE TEMPERATURE

La sauce du magret est une

gastrique de vinaigre de framboise

version du 22 nov 2025

En plein coeur de Houlgate, face au Marché couvert et à deux pas de la plage. Dans un cadre chaleureux et convivial aux couleurs reposantes.

La coquille-saint-jacques

est une star incontestable des fêtes de fin d'année

Depuis quelques années déjà, nous faisons appel plusieurs fois par an à Franck Hochedez, chef** au guide Michelin. Plusieurs fois dans l'année, il prend possession de notre cuisine en qualité de professeur, et enseigne à notre brigade quelques astuces efficaces afin d’apporter de la nouveauté, de travailler de nouveaux produits.

UN CHEF ETOILE EN CUISINE

A quelques pas de notre

restaurant, la boutique

GOURMET TRAITEUR

vous propose des menus

et des plats préparés

toute l’année.

Pour les fêtes de fin année

Nos horaires

12h-15h et de 19h-23h

Fermeture

Mardi et mercredi

ainsi que du

22 nov au 3 dec

FETE DE LA COQUILLE

Réservez votre table

uniquement par Téléphone au

02 31 24 82 25

Vous pouvez venir nous rencontrer, nous serons heureux de vous faire visiter la salle et répondre à vos demandes.

Notre cuisine

Réservations recommandées

pour les week-ends

Formule

(entrée, plat et dessert)

28,00 € (uniquement le midi)

Formule

(entrée et plat ou plat et dessert)

23,00 € (uniquement le midi)

Plat unique

(Plat du jour)

17,00 €

Le week-end

(vendredi soir au dimanche soir)

Formule à 28€ uniquement

Concept simple avec ses sauces maison, ses frites maison, ses viandes maturées, ses poissons frais.

Une cuisine originale, des cuissons à juste température… Les légumes frais de notre primeur, du pain sorti du four qui arrive sur votre table.

Découvrez ce lieu tenu par Franck depuis 2007 où il fait bon se retrouver entre amis.

Nos formules évoluent en fonction de la saison. Nous travaillons les produits frais afin de faire découvrir une cuisine fine où saveurs anciennes et originales se côtoient.

Bunch du nouvel an (cliquez ci)

Recommandé par

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Réservations